De cateva zile am pofta de cheeseburger asa ca azi la cina am avut double cheeseburgers cu jicama fries , si tare yummy au fost !
Dukan ? Yes baby cum altfel ! ;)
De dimineata am pregatit minunatele chifle folosind aluatul de la bagheta ,singura schimbare pe care am facut-o a fost sa inlocuiesc pudra de proteina din soia cu whey protein powder (pudra de proteina din zer fara indulcitor si fara arome) ,aluatul a iesit bine dar putin mai moale asa ca am modelat chiflele cu mainile umezite, mi-au iesit 3 chifle mari ,frumoase si delicioase ...
-pt. chiftelele de burger am folosit carne tocata de vita cu 10% grasime , pe care am condimentat-o cu sare si piper , si le-am prajit intr-o tigaie antiaderenta...
Dukan ? Yes baby cum altfel ! ;)
De dimineata am pregatit minunatele chifle folosind aluatul de la bagheta ,singura schimbare pe care am facut-o a fost sa inlocuiesc pudra de proteina din soia cu whey protein powder (pudra de proteina din zer fara indulcitor si fara arome) ,aluatul a iesit bine dar putin mai moale asa ca am modelat chiflele cu mainile umezite, mi-au iesit 3 chifle mari ,frumoase si delicioase ...
-pt. chiftelele de burger am folosit carne tocata de vita cu 10% grasime , pe care am condimentat-o cu sare si piper , si le-am prajit intr-o tigaie antiaderenta...
-ca si toppings am pus salata verde, felii de rosii, rondele de ceapa rosie si feliute de castraveciori murati ...
-am facut si un sos picant din 2 linguri de maioneza dukan+1 lingura crema de branza +pasta de ardei iute , daca preferi poti folosi doar ketchup fara zahar si mustar, dupa preferinta...
Sorry ca nu am facut poze pas cu pas insa mi se racea cheeseburgerul si era pacat de bunatatea asta ;)
-am taiat frumusetea de chifla pe din doua , am uns o jumatate cu 2 lingurite de sos ,peste am pus o chiftea de carne o feliuta de mozzarella cu 7% grasime (tolerat )(tu daca nu ai poti folosi cascaval dukan) peste am pus inca o chiftea asta ca sa fie "double" ;) apoi o frunza de salata verde , vreo doua feliute de rosie ,vreo doua rondele de ceapa rosie si cateva feliute de castraveciori murati ...dupa care am uns si cealalta jumatate de chifla cu sosul picant si am asezat-o frumusel peste minunatiile mentionate anterior ;)
-ca sa fie meniul complet am servit bunatate de double cheeseburger cu jicama fries ...
Daca ai pofta de un cheeseburger te invit sa-l incerci ,si promit ca o sa-ti placa mai mult decat cel de la fast food :) , iubitul meu sot chiar mi-a sugerat sa-mi deschid un McDukans ;)
Pofta buna !