HOME

vineri, 25 martie 2016

FURSECURI DUKAN CU GLAZURA DE CIOCOLATA SI COAJA DE PORTOCALA CONFIATA (DUKAN COOKIES WITH CHOCOLATE GLAZE & CANDIED ORANGE PEEL)

        Fursecuri aromate cu scortisoara, glazura de ciocolata si coaja de portocala confiata ...
Ingrediente:-pt. fursecuri :-2 oua
                                     -indulcitor dupa gust
                                 -1 lingurita esenta de vanilie cu unt si nuca 
                                     -4 linguri tarate de ovaz
                                      -2 linguri tarate de grau  
                                    -3 linguri lapte praf 0%
                                         -1/4 lingurita praf de copt 
                                        -1/2 lingurita scortisoara 
-pt. topping :-duktela 
                                                                        -coaja de portocala confiata cu xylitol 
Modul de preparare:-intr-un bol pui ouale+indulcitorul+esenta si le bati bine cu furculita ...
 -peste oua adaugi taratele+laptele praf+praful de copt+scortisoara si amesteci bine , lasi aluatul sa se odihneasca 20 de minute ,aluatul trebuie sa fie consistent...
  -imparti aluatul obtinut in forme de fursecuri , aproximativ 1 lingura pt fiecare forma si coci fursecurile in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 15-20 minute ...
-cand sunt coapte le scoti si le lasi sa se raceasca pe un gratar metalic,mie dintr-o portie mi-au iesit 12 fursecuri ...
 -glazurezi furescurile cu duktela  dupa care le presari cu coaja de portocala confiata  si le dai la frigider  pana ce se intareste ciocolata ...
Se prepara simplu si sunt super delicioase ! 
Yummy yum yum !

Sper sa le incerci si tu , pofta buna !

4 comentarii: