Ador jicama, este super yummy atat cruda cat si coapta , fiind un inlocuitor perfect pt. cartof o folosesc si la hash browns , o garnitura super simplu de preparat care se poate servi incepand de la micul dejun cu oua sau ca si garnitura la carne ...
Ingrediente:-1-2 jicama
-1 ceapa rosie (sau de care preferi)
-sare de Himalaya, piper si paprika dupa gust
-1 lingurita ulei de masline
-pt. servire coriandru verde si ceapa verde
Modul de preparare:-preincalzesti cuptorul la 425F (218C)
- cureti jicama si o tai in cubulete...
-tapetezi o tava cu hartie de copt , pui jicama condimentata in tava intr-un singur strat si dai la cuptor , coci aprox 30 de minute amestecand la jumatatea timpului ...
-sevesti cu coriandru verde si ceapa verde deasupra ...
-am servit jicama hash browns cu ochi de ou ...
-1 ceapa rosie (sau de care preferi)
-sare de Himalaya, piper si paprika dupa gust
-1 lingurita ulei de masline
-pt. servire coriandru verde si ceapa verde
Modul de preparare:-preincalzesti cuptorul la 425F (218C)
- cureti jicama si o tai in cubulete...
-tai ceapa , o daugi peste cubuletele de jicama , adaugi condimentele si uleiul si le amesteci bine...
Este o garnitura gustoasa,perfecta pt zilele de PL !
La fel se pot prepara si napii(turnips) , conopida , duvleacul sau dovleceii etc.
Pofta buna !
Trebuie să-mi mărturisesc neștiința, chiar dacă nu-mi place dar nu știu ce este jicama și unde se poate găsi? Dacă e o chestie care se găsește doar în țara făgăduinței nouă, celor din România nu ne rămâne decât să ne uităm la ea și să visăm frumos. dar eu țin pumnii să nu fie așa și să ne bucuram si noi de ea. multumim pentru toate rețetele, oana. Dacă nu reușim să găsim jicama e piata plina de tot felul de legume permise.
RăspundețiȘtergereJicama e napul mexican, am pus poza in descrierea retetei, sincer nu stiu daca gasesti in Romania, eu locuiesc in USA si se gaseste la orice magazin alimentar, la raionul de legume radacinoase. Daca nu gasesti jicama poti incerca cu napi/ turnip sau cu pastarnac,sau telina radacina sau gulie,sau una din preferatele mele conopida coapta 😋
RăspundețiȘtergere