Pregatesc destul de des aceasta salata de conopida pt ca ne place la toti ai casei , de la mic la mare :) , reteta o stiu de mic copil de la mami care o pregatea des mai ales vara si mancam pe saturate cu rosii si ardei din gradina :) . Reteta este exact ca cea a mamei doar ca am folosit maioneza dukan si iaurt grecesc 0% .
Ingrediente :-1 conopida
-1 ceapa mica
-maioneza dukan preparata astfel
-2-3 linguri iaurt grecesc 0%
-sare de Himalaya si piper dupa gust
Modul de preparare:-cureti si speli conopida iar apoi o pui la fiert in apa cu sare ...
-pui piureul intr-un bol adaugi ceapa tocata marunt +maioneza dukan+iaurtul grecesc +sare si piper dupa gust si amesteci bine ...
-poti servi salata cu paine dukan , chifle sau chipsuri ,biscuiti sarati sau saratele dukan ...
Perfecta ca aperitiv ,daca vrei poti sa umpli jumatati de ardei sau rosii cu aceasta salata sau sa o servesti ca si garnitura langa carne de pui sau muschi de pork ...
-1 ceapa mica
-maioneza dukan preparata astfel
-2-3 linguri iaurt grecesc 0%
-sare de Himalaya si piper dupa gust
Modul de preparare:-cureti si speli conopida iar apoi o pui la fiert in apa cu sare ...
-fierbi conopida pana ce furculita intra usor in ea, cand e fiarta o pui la scurs intr-o strecuratoare si o lasi sa se raceasca putin...
-desfaci conopida in buchetele si o blenduiesti cu blenderul vertical...
-pui piureul obtinut intr-o sita fina si ajutandu-te de o spatula presezi bine piureul , piureul o sa lase multa apa pe care nu o vrei in salata ...
-eu am servit-o cu bagheta dukan ...
Este super yummy , nici nu-ti dai seama ca nu are maioneza autentica , cel putin pe sotul meu care mananca zilnic sandwich-uri care contin maioneza l-am pacalit ;)
-se poate consuma incepand cu zilele de PL din croaziera .
Sper sa o incerci si tu pt ca e delicioasa , pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu