FICATEI DE PUI CU SOS CREMOS DE MUSTAR -DUKAN (CHICKEN LIVERS WITH CREAMY MUSTARD SAUCE-DUKAN )

                                 Un preparat simplu si gustos perfect pt zilele de PP...

                                             Ingrediente:-ficatei de pui 500g
                                                                  -1 ceapa taiata marunt
                                                                  -200g iaurt grecesc 0%
                                                                  -1-2 linguri mustar Dijon fara zahar
                                                                  -150ml supa de pui sau apa
                                                                  -100ml lapte 0%
                                                                  -1 lingura amidon de porumb
                                                                  -sare de Himalaya si piper negru dupa gust
                                                                  -coriandru sau patrunjel verde tocat marunt

                              Modul de preparare :-pui o tigaie antiaderenta la incins  ,si cand e incinsa adaugi ficateiide pui si ii prajesti uscat pe ambele parti , ii condimentezi cu sare si piper negru ...
                                                                   -cand sunt gata ii scoti pe o farfurie ...

                         -adaugi ceapa taiata marunt in tigaie si o calesti pana se inmoaie ...
   -intr-un bol adaugi iaurtul grecesc +mustarul+ amidonul+piper negru +laptele si amesteci bine ca sa nu ramana cocoloase de amidon ...

 -la ceapa calita adaugi supa de pui si ficateii ,si le gatesti impreuna 1 minut dupa care adaugi sosul ...

  -mai fierbi ficateii in sos cateva minute, gusti sosul si daca e nevoie mai adaugi sare si piper ...

  -servesti ficateii cu verdeata tocata deasupra...

Sunt deliciosi , sper sa-i iincerci si tu , pofta buna !