HOME

luni, 14 decembrie 2015

CHIFTELUTE DIN CARNE DE VITA CU INIMA DE MOZZARELLA-DUKAN (BAKED MOZZARELLA STUFFED MEAT BALLS-DUKAN)

                                                   Chiftelute cu surpriza ...
Ingrediente:-500g carne de vita 10% grasime
-2 oua
                  -1 lingura de mustar fara zahar 
                 -1 lingurita pasta de ardei iute 
                         -1 lingura patrunjel verde sau uscat 
                                                      -1 ceapa mica taiata marunt sau fulgi de ceapa uscata 
             -1 lingura tarate de psyllium 
-sare de Himalaya ,piper negru, paprika si pudra de usuroi dupa gust 
                    -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
-3-4 batoane mozzarella 4%g (aliment tolerat 30g pe zi ) sau poti folosi cascaval dukan 
Modul de preparare:-puitoate ingredientele (pai putin mozzarella sau cascavalul ) intr-un bol si le amesteci bine ...
-tai mozzarella sau cascavalul in bucati ...
-iei cate o lingura din carnea condimentata , pui cate o bucata de branza si formezi chiftealuta ...
                                                    -continui pana termini toata carnea ...
                                            -preincalzesti cuptorul la 425F(218C)
                                         -coci chiftelutele aproximativ 25 de minute ... 
                                                                 Sunt delicioase !
       Le poti servi ca atare su cu diferite sosuri (marinara , barbecue, sos cremos de mustar etc.)
                                                  Sper sa le incerci si tu , pofta buna !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu