CHIFTELUTE DIN CARNE DE VITA CU INIMA DE MOZZARELLA-DUKAN (BAKED MOZZARELLA STUFFED MEAT BALLS-DUKAN)

                                                   Chiftelute cu surpriza ...

Ingrediente:-500g carne de vita 10% grasime

-2 oua

                  -1 lingura de mustar fara zahar 

                 -1 lingurita pasta de ardei iute 

                         -1 lingura patrunjel verde sau uscat 

                                                      -1 ceapa mica taiata marunt sau fulgi de ceapa uscata 

             -1 lingura tarate de psyllium 

-sare de Himalaya ,piper negru, paprika si pudra de usuroi dupa gust 

                    -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

-3-4 batoane mozzarella 4%g (aliment tolerat 30g pe zi ) sau poti folosi cascaval dukan 

Modul de preparare:-puitoate ingredientele (pai putin mozzarella sau cascavalul ) intr-un bol si le amesteci bine ...

-tai mozzarella sau cascavalul in bucati ...

-iei cate o lingura din carnea condimentata , pui cate o bucata de branza si formezi chiftealuta ...

                                                    -continui pana termini toata carnea ...

                                            -preincalzesti cuptorul la 425F(218C)

                                         -coci chiftelutele aproximativ 25 de minute ... 

                                                                 Sunt delicioase !

       Le poti servi ca atare su cu diferite sosuri (marinara , barbecue, sos cremos de mustar etc.)

                                                  Sper sa le incerci si tu , pofta buna !