TAITEI SHIRATAKI CU VARZA DE BRUXELLES SI SUNCA ( SHIRATAKI NOODLES WITH BRUSSELS SPROUTS & HAM)

    Taitei cu varza, un preparat care imi aminteste de copilarie , buni a mea ii facea cu taitei de casa si bacon :) . Sunt super deliciosi si usor de preparat , deobicei ii fac cu varza insa de data asta i-am facut cu varza de Bruxelles si sunca , si au iesit super mega yummy ! 

                               Ingrediente :-varza de Bruxelles 450g (daca preferi poti folosi varza )
                                                     -3 felii de sunca 2% grasime
                                                     -1 ceapa
                                                     -1 pachet taitei shirataki de konjac ( fettuccine )
                                                     -piper negru proaspat rasnit si sare de Himalaya dupa gust
                Modul de preparare :-limpezesti bine taiteii shirataki sub jet de apa calda si ii fierbi in 1-2 ape ca sa se elimine de tot mirosul lichidului in care sunt conservati , dupa care ii lasi la scurs , iar apoi ii tai cu o foarfeca de bucatarie sau cu un cutin (mie imi place sa tai pastele shirataki pt ca se consuma mai usor ) 

-cureti si speli varza de Bruxelles si o tai feliute..

-tai ceapa si sunca feliute... 

  -incingi bine o tigaie si o ungi cu cateva picaturi de ulei sau o spreiezi cu ulei , adaugi ceapa si sunca si le calesti impreuna pana se rumenesc ,dupa care adaugi varza , condimentezi cu sare de Himalaya si piper negru si le calesti impreuna pana ce varza incepe sa se inmoaie ...

 -adaugi taiteii shirataki si ii calesti impreuna cu varza pana ce varza e calita bine si se imbina toate aromele ...

                      Se servesc fierbinti si se mananca cu multa pofta pt ca sunt super yummy !

Merita sa-i incerci , pofta buna !