Multe dukanite imi cer retete de paine , asa ca am tot experimentat retete , unele din ele le-am si postat si sunt preferatele multora :) . Eu nu sunt mare mancatoare de paine , insa aceasta este painea pe care eu o prepar cel mai des ,este permisa inca din faza de ATAC ,se prepara foarte usor si e perfecta pt sandwich-uri ...
Ingrediente :-2 oua
-6 linguri iaurt grecesc 0%
-3 linguri de lapte zero 0%
-2 linguri tarate ovaz
-1 lingura tarate de grau
-1 lingura tarate de psyllium
-3 linguri lapte praf 0%
-1 lingurita faina de konjac
-1 lingurita praf de copt
-1 lingurita drojdie uscata
-sare de Himalaya dupa gust
In atac daca vrei poti adauga ierburi aromatice, seminte de chimen sau chia iar in croaziera poti adauga si seminte de in , susan sau mac insa acestea sunt tolerate .
Modul de preparare :-intr-un bol adaugi toate ingredientele (ouale+iaurtul grecesc +taratele de ovaz+taratele de grau+taratele de psyllium+faina de konjac +laptele praf+praful de copt +drojdia uscara +sarea) si mixezi bine ....
-preincalzesti cuptorul la 325F (160 C)
-lasi painea sa se raceasca complet pe un gratar metalic , dupa care o portionezi ...
-mie imi place sa o tai in 6 bucati si astfel obtin 6 felii de paine ...
-painea este super delicioasa si satioasa , se poate consuma toata intr-o zi insa mie de obicei imi ajunge 3 zile :) , este perfecta pt sandwich-uri sau tartine !
Acest aluat poate fi folosit si ca aluat de pizza sau pt o rulada sarata ...
Sper sa o incerci si tu , pofta buna !
-6 linguri iaurt grecesc 0%
-3 linguri de lapte zero 0%
-2 linguri tarate ovaz
-1 lingura tarate de grau
-1 lingura tarate de psyllium
-3 linguri lapte praf 0%
-1 lingurita faina de konjac
-1 lingurita praf de copt
-1 lingurita drojdie uscata
-sare de Himalaya dupa gust
In atac daca vrei poti adauga ierburi aromatice, seminte de chimen sau chia iar in croaziera poti adauga si seminte de in , susan sau mac insa acestea sunt tolerate .
Modul de preparare :-intr-un bol adaugi toate ingredientele (ouale+iaurtul grecesc +taratele de ovaz+taratele de grau+taratele de psyllium+faina de konjac +laptele praf+praful de copt +drojdia uscara +sarea) si mixezi bine ....
-preincalzesti cuptorul la 325F (160 C)
-tapetezi o tava cu hartie de copt si intinzi aluatul obtinut pe toata suprafata tavii intr-un strat uniform , tava folosita de mine are 15x10 inches (38,1cm pe 25,4 cm ) (daca vrei sa adaugi ierburi aromatice sau seminte , le presari peste blat )
-coci blatul in cuptorul preincalzit aptoximativ 25 minute sau pana ce se rumenste frumos ...
-scoti blatul il intorci reduci temperatura la 250F (120 C) si il mai coci 5-10 minute ...
-mie imi place sa o tai in 6 bucati si astfel obtin 6 felii de paine ...
Acest aluat poate fi folosit si ca aluat de pizza sau pt o rulada sarata ...
-poti sa folosesti aluatul si la prepararea lipiilor pt SHAORMA ...
-sau pt pesmet...
Yummy yum yum !
Daca nu am faina konjac, cu ce o pot inlocui in aceasta reteta ?
RăspundețiȘtergereDacă nu ai nu pui :) sau o înlocuiești cu amidon de porumb însă atunci o să conțină tolerate și nu e permisă în atac!
ȘtergereBună Oana. Eu nu am tarate de psyllium si nici faina de konjac. Pot sa le inlociuesc cu cea de ovaz sau grâu? Multumesc.
RăspundețiȘtergerePoți sa încerci sa le înlocuiești cu tărâțe și amidon de porumb însă atunci trebuie să împarți pâinea la mai multe zile și o sa conțină tolerate deci nu mai e permisa în atac !
ȘtergereBuna Oana. Am facut multe din rețetele tale si mi-au ieșit delicioase. Pt.aceasta reteta eu nu am faina de kojac si nici de psyllium. Le pot înlocui cu tarate de ovaz? O seara buna iti doresc
RăspundețiȘtergereHi ! Poți să încerci să le înlocuiești cu tărâțe de ovăz și amidon de porumb, însă atunci trebuie să împarți pâinea la mai multe zile în funcție de câte linguri de tărâțe și cât amidon pui, iar amidonul este aliment tolerat deci nu e permis în atac ! :)
Ștergeredar taratele de grau le putem manca din atac?
RăspundețiȘtergereDa. 1 lingură pe zi .
Ștergeremultumesc
Ștergerecu placere ! :)
Ștergerese poate inlocui faina de konjak cu glutenul de grau ?
RăspundețiȘtergereNu . Glutenul este proteina vegetala acceptată doar pt vegetarieni, pe lângă asta este foarte nesănătos, ar trebui să -l eviți !
ȘtergereAm incercat si eu azi si mi-a iesit super, ca orice reteta pe care am incercat-o de pe blogul tau! Iti multumesc mult! Asta-mi place, ca desi nu sunt o profesionista in ale gatitului, cu indrumarea ta reusesc si sa ma tin de dieta, dar si sa fac mancare delicioasa!Felicitari pentru tot!
RăspundețiȘtergereMulțumesc mult, mă bucur mult că îți plac rețetele și că te ajuta cu dieta :) ,mult succes în continuare ! :*
Ștergerepot fi coapte la cuptorul cu microunde?
RăspundețiȘtergerePoți încerca ;)
ȘtergereFaina de konjac e totuna cu konjac powder? Sunt in uk,mersi
RăspundețiȘtergereDa, e tot una :)
ȘtergereOana,vreau sa incep dieta noua,incep sa mi cumpar din produsele de care voi avea nevoie ,pt ca sa am tot la indemana! Ma cam sperie pt ca nu stiu daca voi face fata,l retete,am vzt ca sunt zeci,Ingredientele sunt diferite,te rog,sfatuieste ma ce si cum sa Incep! Te pup
RăspundețiȘtergereÎncepi cu testul dukan și dacă e necesar recitește cartea the dukan diet sau the dukan diet made easy ! Listele cu alimente permise și tolerate le găsești în meniu :) Succes!
ȘtergereApetisanta..felicitari Oana
RăspundețiȘtergereMulțumesc, mă bucur că îți place! :)
ȘtergereSuper reteta...am refacut-o dupa ce am cumparat faina de konjak si a iesit excelent. Sotul meu care este foarte carcotas o mananca cu placere. Multumesc de reteta
RăspundețiȘtergereMă bucur mult ca vă place, să vă fie de bine! :* Sper să încercați și alte rețete și să vă ajute cu dieta! :)
ȘtergereAm doar lapte praf 1%. Il pot folosi la reteta ta? Sunt la croazieră.
RăspundețiȘtergereDa,poți :) ,spor la bucătărit!
ȘtergereBuna Oana, spune-mi si mie te rog daca hrisca este permisa in dieta dukan..
RăspundețiȘtergereHi ! Hrisca este interzisa în primele doua etape ale dietei dukan! Se poate consuma doar în consolidare la porția de amilacee sau la masa de sărbătoare! :)
ȘtergereMultumesc mult pt raspuns,esti adorabila, daca nu iti descopeream blogul cu atatea retete dieta mi se parea un calvar, dar acum o vad ca pe un mod de viata si sunt abia 7 zile de cand am inceput sa mananc sanatos si nimic nu ma va face sa renunt pana nu slabesc. Te pup, Vyo.
RăspundețiȘtergereCu mare drag, mă bucur că pot fi de ajutor! Îți doresc mult succes în continuare, cu disciplina și răbdare sigur vei reuși! :*
ȘtergereHei buna! Ma bucur tare mult ca am descoperit blogul tau..vreau sa fac si eu painea insa nu gasesc lapte cu 0% si faina de konjak.le omit ? Multumesc.
RăspundețiȘtergereHi ! Ma bucur ca-ti plac retetele :) Poți incerca sa le omiti si sa vezi ce iese ;), in croaziera poți adauga amidon de porumb insa atunci pâinea v-a contine tolerate.
RăspundețiȘtergerecu ce pot inlocui laptele pentru ca eu nu-l tolerez ,tarate de psyllium si faina de konjac pentru ca nu le am? multumesc
RăspundețiȘtergereProbabil ar trebui sa incerci o reteta cu alimente permise pe care le ai si le tolerezi.:)
Ștergeredaca nu am iaurt grecesc cu ce il inlocuiesc? pentru ca nu am gasit iaurt grecesc 0% am folosit un iaurt oarecare cu 0% grasime dar nu mi-a iesit ce am vazut in pozele postate de tine. nu stiu ce gust are pentru ca am lasato la racit.multumesc.
RăspundețiȘtergereIuliana, poti sa pui iaurtul tau intr-o sita fina sau intr-un tifon si sa il lasi la scurs 12-24 de ore la frigider, vei obtine o crema de iaurt ,sa poti sa inlocuiesti iaurtul grecesc cu o brânza cremoasa :) Sper sa-ți placa !😊
ȘtergereDaca nu am făină de konjac si lapte praf,pot înlocui cu altceva sau iese si fara?
RăspundețiȘtergereEventual poți incerca sa pui amidon de porumb insa atunci o sa ai tolerate,si v-a trebui sa reduci cantitatea de lichid si de iaurt.Spor la experimentat😊
ȘtergereMultumesc frumos,cu rețetele tale reusesc sa merg mai departe,imi este doar putin mai greu sa gasesc chiar toate alimentele. O seara plăcută si felicitări pentru toata activitatea!
ȘtergereCu mare drag!💗 Mulțumesc mult pentru apreciere,ma bucur ca-ți plac rețetele si ca te ajuta cu dieta, mult succes au numai bine! 😘
ȘtergereDraga Oana, mai intai iti multumesc pentru ca impartasesti cu noi toate bunatatile astea. As dori sa te intreb daca ar fi posibil sa inlocuiesc laptele praf degresat cu pudra proteica din zer. Toate cele bune de la Brasov. Carmen
RăspundețiȘtergereCu mare drag, mă bucur că-ți plac!😘 Sincer nu am încercat dar cred că se poate ,dacă încerci să-mi spui cum iese panica,spor la bucătărit și mult succes cu dieta! ❤
ȘtergereCele mai bune retete...multumesc Oana..fara tine nu as fi putut tine dieta...super retete...super idei..esti geniala...o sa continui pana epuizez toare retetele :)))))😙😙😙😙😙
RăspundețiȘtergereMulțumesc mult pentru apreciere ❤ mă bucur ca Îți plac rețetele și ca te ajuta la topit kg,mult succes în continuare! 😘
ȘtergereBuna Oana,
RăspundețiȘtergereTe rog daca se poate sa pui o poza cu ambalajul sosului marinara sau o reteta pentru al face.
Multumesc
Hi! Nu am cum să atașez poză aici in comentariu. Eu folosesc Organic Marinara marca Simply Nature,conține roșii organice,sare,ceapa,pudra de usturoi,busuioc,oregano și usturoi.
ȘtergereCaută rețeta mea de lasagna și acolo am folosit un sos asemănător, de asemenea dacă ești la mine in grup,poți să îmi scri pe grup și dacă ești in USA Îți pun poza cu produsul folosit de mine.
ȘtergereBuna, Oana!
RăspundețiȘtergereIn urma cu mai mult timp am timnut si eu aceasta dieta. Mi-au fost de mare folos retele tale. Acum intentionez sa ma reapuc de ea. Vad, insa ca pui lamaie si castraveciori la PP, cumva s-a mai scimbat ceva in dieta ? Multumesc!
Hi! Nu știu cum ai ținut tu dieta ,însă castraveciorii murați fără zahar, sucul și coaja de lamaie sau lime sunt permise dintotdeauna în zilele de pp ca și condiment.S-au adăugat câteva alimente noi,le găsești în listele cu alimente permise și tolerate,eu am coaching dukan și listele mele sunt actualizate.La mine în grup găsești cărțile scrise de dukan și tot ce mai trebuie să ști despre dietă, spor la citit și la topit kg !
ȘtergereBună. Cu ce pot înlocui laptele praf?
RăspundețiȘtergerePoti încerca cu pudră de proteina fară aroma si fără interzise sau în zilele de PL cu amidon de porumb dar atunci o să aibă tolerate. Spor la experimentat. 😊
ȘtergereCea mai bună rețetă de pâine Dukan. Și am încercat vreo 14 la viața mea Dukaneza 😁
RăspundețiȘtergereMă bucur mult că-ti place, să-ti fie de bine!🤗💜
ȘtergereBuna Oana, daca din painea asta mananc mai multe zile cum fac sa calculez portia de tarate de ovaz pentru o zi? Sau cum fac, mananc din paine plus portia de tarate sau nu mai mananc tarate deloc? Multumesc mult pentru raspuns! Multumesc mult si pentru ca impartasesti cu noi retetele astea minunate, pe mine ma ajuta mult sa tin dieta pentru ca fara ele mi ar fi fost greu.
Ștergere