Inspiratia acestor fursecuri au fost varianta nedukan de RED VELVET SANDWICH COOKIES , care se prepara foarte simplu si sunt delicioase , de fiecare data cand le prepar dispar cat ai zice cookie :) , iar pt ca suntem in "luna inimioarelor " le-am facut in forma de inima ...
Ingrediente :-pt. fuesecuri :-2 oua
-imparti aluatul in forme de muffins (eu am folosit forme de inimioare) , 1 lingura pt fiecare forma sau mai putin daca formele sunt mici (daca nu ai forme formezi fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt )
-coci fursecurile in cuptorul preincalzit la 325F(160C) aproximativ 15 minute ,ai grija sa nu le arzi :) , -cand sunt coapte le lasi sa se raceasca cateva minute in forme dupa care le scoti si le lasi sa se raceasca complet pe un gratar metalic ; mie mi-au iesit 32 de fursecuri ...
-pastrezi prajiturelele intr-un recipient inchis, la frigider pana in momentul servirii...
Sunt super yummy si merg perfect cu un pahar de lapte rece !
Sper sa le incerci si tu , si de ce nu sa le imparti cu cineva drag tie ;)
Happy Valentine's Day !
Pofta buna !
-indulcitor dupa gust
-un praf de sare
-1 lingurita esenta de vanilie
-4 linguri tarate de ovaz
-2 linguri amidon de porumb (tolerat )
-6 linguri lapte praf
-1/2 lingurita praf de copt
-2 linguri cacao 1 %
-4 linguri apa minerala (sau lapte 0%)
-1 lingura esenta red velvet
-pt. crema:-150g crema de branza 0%
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de vanilie
Modul de preparare:-mai intai prepari fursecurile :-pui ouale intr-un bol, adaugi praful de sare +indulcitorul +esenta de vanilie + apa minerala sau laptele si mixezi bine ...
-adaugi amidonul +taratele +laptele praf +cacaoa si amesteci bine ca sa nu ramana cocoloase ,adaugi esenta red velvet si mixezi ,lasi aluatul sa se odihneasca 10 minute ,vei obtine un aluat consistent ...
-coci fursecurile in cuptorul preincalzit la 325F(160C) aproximativ 15 minute ,ai grija sa nu le arzi :) , -cand sunt coapte le lasi sa se raceasca cateva minute in forme dupa care le scoti si le lasi sa se raceasca complet pe un gratar metalic ; mie mi-au iesit 32 de fursecuri ...
-prepari crema de vanilie :- intr-un bol amesteci bine toate ingredientele ...
-asamblezi prajiturelele :-ungi un fursec cu crema de vanilie si peste crema pui un alt fursec , continui pana termini toate fursecurile...
Happy Valentine's Day !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu