Biscuiti crocanti cu aroma de nuca ...
Ingrediente :-2 oua
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de nuca cu vanilie si unt
-4 linguri budinca cu aroma de nuca (daca nu ai poti folosi amidon de porumb sau budinca de vanilie ) (tolerat)
-6 linguri lapte praf 0%
-1 praf de sare
Modul de preparare :-pui ouale intr-un bol si le mixezi bine cu un praf de sare , adaugi indulcitorul +esenta si mizezi bine ...
-adaugi praful de budinca si laptele praf si amesteci bine ca sa nu ramana cocoloase ,lasi aluatul sa se odihneasca 10 minute ,vei obtine un aluat consistent ...
-imparti aluatul in forme de muffins , 1/2 lingurita pt fiecare forma (daca nu ai forme formezi biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt )
-coci biscuitii in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 10-15 minute ,ai grija sa nu ii arzi !
-cand sunt copti ii lasi sa se raceasca putin si apoi ii scoti din forme si ii pui pe un gratar metalic si ii lasi sa se raceasca complet (eu i-am lasat neacoperiti cateva ore ca sa se mentina crocanti )
- mie dintr-o portie mi-au iesiti 36 de bucati ...
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de nuca cu vanilie si unt
-4 linguri budinca cu aroma de nuca (daca nu ai poti folosi amidon de porumb sau budinca de vanilie ) (tolerat)
-6 linguri lapte praf 0%
-1 praf de sare
Modul de preparare :-pui ouale intr-un bol si le mixezi bine cu un praf de sare , adaugi indulcitorul +esenta si mizezi bine ...
-adaugi praful de budinca si laptele praf si amesteci bine ca sa nu ramana cocoloase ,lasi aluatul sa se odihneasca 10 minute ,vei obtine un aluat consistent ...
-imparti aluatul in forme de muffins , 1/2 lingurita pt fiecare forma (daca nu ai forme formezi biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt )
-coci biscuitii in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 10-15 minute ,ai grija sa nu ii arzi !
-cand sunt copti ii lasi sa se raceasca putin si apoi ii scoti din forme si ii pui pe un gratar metalic si ii lasi sa se raceasca complet (eu i-am lasat neacoperiti cateva ore ca sa se mentina crocanti )
- mie dintr-o portie mi-au iesiti 36 de bucati ...
Yummy yum yum !
-sunt super deliciosi si au consistenta perfecta , poti sa-i consumi simpli sau poti sa ii umpli cu crema sau cu dulceata de fructe goji sau de rubarba sau sa-i glazurezi cu ciocolata dukan...
Daca nu-ti place aroma de nuca poti sa-i faci cu orice alta aroma preferi ...
Sper sa-i incerci si tu ,pofta buna !!!
Mie mi.au ieșit cam gumosi, cred ca de la budinca de vanilie, dar sunt buni.
RăspundețiȘtergereFolosim produse diferite, ai mei nu au ieșit deloc gumosi :) ,poți încerca să-îi faci cu amidon de porumb !
RăspundețiȘtergere