E prima data cand mananc si fac dulceata de morcovi si spre surprinderea mea a iesit chiar ok :)
Ingrediente :-300g morcov dat pe razatoare-indulcitor dupa gust (eu am pus 6 linguri xylitol )
-1 lingurita esenta de vanilie
-2 linguri suc de lamaie
-1 pachet gelatina fara zahar cu aroma de piersici (8,5g) (daca nu ai pui gelatina simpla fara aroma si esenta de piersici )
-apa
Modul de preparare :-pui morcovul razuit intr-o cratita ,adaugi indulcitorul +esenta de vanile +sucul de lamaie , si apa cat sa acopere morcovii ...
-pui la fiert si amesteci din cand in cand , iar cand scade apa mai adaugi pana ce morcovul e fiert ...
-cand morcovul e fiert , blenduiesti dulceata cu blenderul vertical ca sa fie mai fina (poti sari peste acest pas daca dai morcovul pe razatoarea mica )
-reduci focul si presari pudra de gelatina cu aroma de piersici peste dulceata , amesteci bine ca sa se dizolve gelatina (daca folosesti gelatina neutra o hidratezi, apoi o topesti si o adaugi peste dulceata )
-lasi dulceata sa se raceasca si apoi o pastrezi in frigider pana in momentul servirii ...
-vei obtine o dulceata yummy cu gust de piersici :) , cred ca iese buna si cu esenta de portocale sau poti sa fierbi in dulceata o crenguta de scortisoara...
-dulceata se ingheaga la frigider ...
-poti consuma dulceata cu clatite sau pancakes sau sa o folosesti la prepararea altor dulciuri , cum ar fi o rulada cu dulceata de morcovi ...
Pofta buna !!!
Si daca nu am esenta de piersici? se poate si fara?
RăspundețiȘtergereDa ,poți încerca cu esență de vanilie, scorțișoară și ghimbir dacă îți place :)
ȘtergereSí cred ca merge bine și cu coaja de portocala sau cu esență de portocale :)
ȘtergereSe poate manca si in.atac cu clatite? Fara gelatina nu merge?
RăspundețiȘtergereCum sa fie permisă în atac ? Morcovi sunt legume ,în atac se consumă doar proteine și condimente! :)
ȘtergereBuna Oana, am facut dulceata de morcovi cu scortisoara si esența de portocala! A ieșit super yummy! Multumesc pentru Rețetele minunate ! 😘
RăspundețiȘtergereCu mare drag Elyza ,sa-ți fie de bine :) bucur mult ca-ți plac rețetele, mult success cu dieta! ❤
Ștergere