CONOPIDA COAPTA IN CRUSTA DE IAURT ( WHOLE ROASTED CAULIFLOWER WITH YOGURT CRUST )

O minunatie de conopida rumenita ! 

                        Ingrediente :-1 conopida marime mijlocie
                                       -1 cana iaurt grecesc 0% (sau poti folosi un iaurt simplu cremos bine scurs de zer )
                                       -condimente dupa gust (eu am folosit sare de mare +paprika iute +piper negru +pudra de usturoi ) , daca preferi poti adauga si o lingurita de mustar sau ierburi aromatice si diferite condimente ...
                     Modul de preparare :-preincalzesti cuptorul la 400 F (200 C )
                                                        -cureti conopida de frunze si o speli (daca preferi poti sa fierbi conopida in apa cu sare dupa care o lasi sa se raceasca complet )
                                                        -intr-un castron adaugi iaurtul si condimentele si le amesteci bine   -pui conopida in castron si ajutandu-te de o lingura ungi bine conopida pe toate partile cu iaurtul condimentat ...

                     -asezi conopida imbracata in iaurt pe o tava tapetata cu hartie de copt ...
                     -coci conoipida in cuptorul preincalzit la 400 (200 C) , dureaza aproximativ 60 de minute , in functie de marimea conopidei :) verifici daca conopida este coapta cu un cutit , infigi cutitul si daca patrunde usor inseamna ca e coapta ...

-eu am servit conopida pe un pat de salata asortata de primavara asezonata cu otet balsamic si branza feta 0%

                                                               -conopida rumenita frumos ...

-tai conopida in bucati si o servesti cu salata si carne ,noi am servit-o cu muschi de porc la grill insa merge bine si cu pui ....

-pe cat e de frumoasa pe atata e de delicioasa ...

-daca iti place conopida musai sa o incerci si gatita astfel pt ca e delicioasa ...

Pofta buna !!!!