Aceasta reteta e inspirata din chiflele pt. sandwich , insa am vrut ceva rapid care sa contina tarate si mai putine oua si am facut aceste chifle cu sunca ...
Ingrediente :- 1 lingura tarate de ovaz +1 lingura tarate de grau (sau poti folosi 2 linguri tarate de ovaz , sau 1 lingura tarate de grau +1 de psyllium )
-1 lingura lapte praf (optional )
-1/2 lingurita praf de copt
-1 ou
-2 linguri iaurt grecesc 0% ( sau poti folosi o branza cremoasa 0% )
-2 feli sunca de curcan 3 %
-1/2 lingurita pasta de ardei iute (optional)
-sare si condimente pt pizza dupa gust ( poti adauga orice alte condimente preferi )
Modul de preparare :-separi albusul de galbenus
-mixezi bine galbenusul cu iaurtul grecesc sau branza , adaugi taratele +laptele praf +praful de copt si amesteci bine ...
-tai sunca cubulete si o adaugi la amestecul cu tarate ...
-bati albusul spuma tare cu un praf de sare
-incorporezi albusul in compozitia obtinuta anterior , amesteci usor sa nu se lase albusul ...
-tapetezi o tava cu hartie de copt si formezi chiflele , lasi distanta intre ele ...
-coci chiflele in cuptorul preincalzit la 320 F(160C) aproximativ 20-25 de minute sau pana ce se rumenesc...
-servesti chiflele calde sau reci ...
-mie mi-au iesit 4 chifle cu diametrul de 5 inches=12,7 cm
-se prepara rapid si sunt foarte delicioase ...
-ideale pt. o gustare sau o masa usoara ...
-1 lingura lapte praf (optional )
-1/2 lingurita praf de copt
-1 ou
-2 linguri iaurt grecesc 0% ( sau poti folosi o branza cremoasa 0% )
-2 feli sunca de curcan 3 %
-1/2 lingurita pasta de ardei iute (optional)
-sare si condimente pt pizza dupa gust ( poti adauga orice alte condimente preferi )
Modul de preparare :-separi albusul de galbenus
-mixezi bine galbenusul cu iaurtul grecesc sau branza , adaugi taratele +laptele praf +praful de copt si amesteci bine ...
-tai sunca cubulete si o adaugi la amestecul cu tarate ...
-bati albusul spuma tare cu un praf de sare
-incorporezi albusul in compozitia obtinuta anterior , amesteci usor sa nu se lase albusul ...
-tapetezi o tava cu hartie de copt si formezi chiflele , lasi distanta intre ele ...
Sper sa le incerci si tu , pofta buna !
Buna ziua.ma bucur mult ca am gasit acest blogg..de miine tin si eu aceasta dieta.si prima ce voi prepara miine sunt aceste chifle..multumesc pentru ricete..am o intrebare.tarita o pot face faina.si tot va trebui sa pun doua linguri?ma numesc Adriana.am sa va scriu cum mi-au iesit.
RăspundețiȘtergereHello Adriana, mă bucur ca Îți place blogul ,sper sa încerci cât mai multe rețete și sa te ajute cu dieta! :) Tărâțele nu trebuie măcinate, dacă le macini își pierd din proprietați !
ȘtergereUfff el le-am măcinat pe toate care le-am.avut acuma ăsta e o sa o folosesc sa fac pâine ...
RăspundețiȘtergereDacă facem rețete cu tarate, mai mâncăm dimineața taratele din ziua respectiva? Va mulțumesc!
RăspundețiȘtergereNu scrie in nici o carte scris de Dukan ca taratele trebuie mancate dimineata! Taratele se pot consuma la orice ora din zi cu conditia sa fie resoectata portia permisa in fiecare etapa.Retetele care contin tarate se impart in functie de cantitate de tarate si/sau de tolerate pe care o contin.Taratele pot fi consumate ca atare sau in diferite preparate (paine,chifle,pizza,biscuiti,prajituri,torturi,etc.)
Ștergere