-indulcitor dupa gust
-2 linguri iaurt grecesc 0% ( sau o branza cremoasa )
-75 ml apa minerala ( sau lapte 0 % )
-4 linguri tarate de ovaz
-3 linguri lapte praf 0%
-2 linguri amidon de porumb (tolerat)
-1 lingurita praf de copt
-1 lingurita esenta de vanilie
-1 lingurita esenta de banane (sau dupa gust in functie de concentratia esentei )
-pt glazura:-3 linguri lapte praf 0%
-3 lingurite cacaco 1%
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de vanilie
-cateva linguri apa fierbinte
-1 varf de cutit faina de konjac (optional) (ajuta la intarirea glazurii )
Modul de preparare:-prepari aluatul pt chec :-separi albusurile de galbenusuri , mixezi bine galbenusurile cu indulcitorul si apa minerala , adaugi iaurtul grecesc si mixezi bine , adaugi ingredientele uscate (taratele + laptele praf+praful de copt +amidonul ) si mixsezi bine , adaugi esenta de vanilie +esenta de banane si amesteci bine ...
-bati albusurile spuma tare cu un praf de sare si le incorporezi la compozitia obtinuta anterior , amesteci usor cu o spatula ca sa nu se lase albusul ...
-torni aluatul intr-o forma de chec din silicon sau o tava tapetata cu hartie de copt
-prepari glazura : -intr-un bol pui laptele praf+cacao+indulcitor+ esenta de vanilie+faina de konjac , amesteci si adaugi apa fierbinte putin cate putin si amesteci bine pana obti o glazura fluida , daca e nevoie treci glazura printr-o sita fina ca sa elimini cocoloasele ...
-dai checul la frigider pana in momentul servirii ...
Yummy yum yum ! Ador combinatia banana+ciocolata !
Sper sa incerci si tu acest chec pufos glazurat cu ciocolata pt ca este delicios !
Pofta buna !
Buna Oana! Am o intrebare si sper din tot sufletul sa-mi raspunzi. Cat desert dukan putem manca zilniz? Care ar fi cantitea maxima pe zi? Eu mananc foarte mult dulce, nu ma pot satisface cu o o patratica de ciocolata sau o lingurita de miere, daca pun gura pe dulcele respectiv automat continui. Asadar, cat as putea manca maxim din deserturile dulan incat sa nu-mi saboteze dieta? Multumesc frumos!
RăspundețiȘtergereIn primul rand in dieta Dukan mierea este interzisă! Tot ce nu găsești pe listele cu alimente permise și tolerate este interzis! Orice preparat Dukan se împarte in funcție de ingredientele pe care le conține : dacă conține doar alimente permise poți maca cât vrei, atâta timp cât nu te ghiftuiesti și mănânci doar cât sa te simți sătulă in limita bunului simt. Dacă prepaeatul conține tărâțe și /sau alimente tolerate îl împărți in așa fel încât să nu depășești porția de tărâțe și /sau de tolerate acceptă zilnic.Dacă conține îndulcitor trebuie să ți cont de porția de inductor acceptă zilnic (maxim 8 porții pe zi ) Sunt multe de spus și de înțeles așa că îți recomand sa citești cărțile scrise de Dukan, astfel vei înțelege principiile dietei și vei ști exact ce ai voie și cât ai voie să mănânci. Spor la citit și succes! 😊
RăspundețiȘtergere