HOME

miercuri, 22 ianuarie 2014

Supa asiatica de pui cu taitei shirataki ( Asian chicken and shirataki noodle soup )



                                        Ingrediente:-3 pulpe de pui fara piele
                                                            -1 ceapa mica
                                                            -2 catei de usturoi
                                                            -1 lingurita pasta de ardei iute sau dupa gust
                                                            -1lingurita ghimbir proaspat razuit
                                                            -1/2 lingurita knorr de pui (optional )
                                                            -1 lingurita sos de soia redus in sodium
                                                            -1 lingura otet de orez
                                                            -2 foi de dafin
                                                            -sare si piper dupa gust
                                                            -patrunjel verde sau uscat
                                                            -un pachet taitei shirataki de tofu ( daca nu ai poti sa inlocuiesti taiteii cu zdrente de ou sau cu cubulete de tofu )
             Modul de preparare :-pui o oala la incins , adaugi pulpele de pui si le rumenesti pe toate partile ...

                                                    -tai marunt ceapa si toci usturoiul...
                      -adaugi ceapa+usturoiul + pasta de ardei iute +foile de dafin peste pulpele rumenite ...
                                    -adaugi apa , condimentezi cu knorr de pui , sare , piper si  ghimbir ...
                                       -fierbi supa la foc mic pana ce carnea cade de pe os ...
                                     -scoti pulpele din supa , iei carnea de pe oase si o tai bucatele ...
                                                -pregatesti taiteii  shirataki ...
                                                   -ii clatesti bine sub jet de apa calda ...
                                -adaugi shirataki la supa de pui si lasi sa fiarba impreuna cateva minute ...
                                                           -adaugi carnea de pui ...
                                                                  -adaugi sosul de soia ..
-adaugi si otetul de orez ..
fulgi uscati de patrujel sau patrunjel proaspat tocat marunt...
                                       -le mai fierbi putin impreuna si e gata supica cu iz asiatic ...
                                                            -este super delicioasa ...
                                               -aromata si usor picanta ,perfecta pt o zi de PP ...
                                          -in zilele de PL poti adauga si legume sau alge ...

                                                Sper sa o incerci si tu , pofta buna !!!

15 comentarii:

  1. suna senzational. ai putea sa imi spui, te rog, ce volum are oala sau cata apa adaugi? multumesc. o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Este super yummy si perfecta pt zilele de PP,iar la PL poti adauga si legume :) ,oala aceasta are 2 litri :)

      Ștergere
  2. taitei shirataki de tofu, unde ii gasesc in ro? multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  3. am gasit in carrefour.online PASTE SHIRATAKI 200G DUKAN KONJAC. Ingrediente
    apa, praf de Konjac 3%. sunt ok?

    RăspundețiȘtergere
  4. Bună Oana,
    Ești genială! :-)
    Întrebare. merge și la faza de atac?
    Am mai vrut să întreb și la chicken nuggets - sunt ok pulpițele astea? nu sunt copănele? Citisem că nu sunt tolerate în Dukan. Le pot înlocui cu altceva?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da. E perfectă pentru atac :) ,tot puiul e permis in dieta atâta timp cât îl despielitezi înainte să îl mănânci ;) , eu la rețeta aceasta folosesc copanele sau piept sau ambele :) ,bineînțeles iau pielea jos înainte sa fac supa :) . Chichen nuggets sunt permise în atac :) Ai grija unde citești informeaza-te din surse sigure, ai listele cu permise și tolerate în meniu :)

      Ștergere
    2. Da! Păi de aia te și întrebam! Că aici am citit multe lucruri interesante și bine organizate! :-)
      M-a apucat o isterie culinară de ieri seară de când te-am descoperit :-))) Am făcut chipsurile și muffins-urile! Prea bune!
      vreau să încerc cașcavalul și chiflele. Dar nu găsesc încă brânză 0% și lapte praf 0%! Mai fac cercetări!
      Mulțumesc! :-)

      Ștergere
    3. Mă bucur mult ca Îți place ce ai găsit pe blogul meu :), sper sa încerci cât mai multe rețete și sa te ajute la topit kg! :*

      Ștergere
  5. Buna Oana! Pentru Rudia, in Kaufland gasesti branza si lapte praf 0% grasime. spor.

    RăspundețiȘtergere
  6. Buna mi se pare fb buna da- mi o idee pentru zilele de post ms

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Este delicioasa, sper sa o încerci :) ,îmi e greu să -ți dau idei de post pt zilele de PP , singura proteină vegetala permisă este tofu :) ,sincer nu prea cred ca postul ortodox se împacă cu dieta Dukan .

      Ștergere