PAINE DUKAN LA MICROUNDE ( MICROWAVE DUKAN BREAD )

Dupa 10 luni de dieta in care nu am mancat paine deloc mi s-a facut pofta rau de tot de un sandwich ..., am inceput sa experimentez si aceasta este una din painicile mele ,este delicioasa si super simplu si rapid de facut ...

                                      Ingrediente : -2 linguri tarate de ovaz
                                                              -1 lingura tarate de grau
                                                              -1 lingura tarate de psyllium
                                                              -3 linguri lapte praf 0%
                                                              -1 lingura amidon de porumb
                                                              -1 lingurita drojdie uscata
                                                              -1/2 lingurita indulcitor
                                                              -sare dupa gust
                                                              -1 ou
                                                              - 1 cana lapte 0% cald (236 ml)
                          Modul de preparare :-intr-un bol pui cele 3 feluri de tarate +amidonul+laptele praf + drojdia +sarea

                                                                    -adaugi oul ...

                                                              -adaugi laptele caldut ...

                   -amesteci bine, si lasi copozitia sa se odihneasca in bol aproximativ 5 minute ...

    -pui aluatul obtinut intr-o forma rezistenta la microunde (eu am folosit o forma din yena cu dimensiunile de 8,5x4,5 inch= 21,5cm pe 11,43cm )

   -acoperi vasul cu folie de plastic si apoi il invelesti intr-un prosop de bucatarie si il lasi sa se odihneasca aproximativ o ora..., nu o sa creasca foarte mult dar drojdia v-a reactiona ...

                 -iei folia de pe vas si "coci "painea in cuptorul cu microunde aproximativ 4 minute ...

                                                                     -scoti painea ...

-o rastorni pe o farfurie , si daca e putin umeda la baza ,o mai pui la microunde 30 de secunde ...

                                                   -lasi painea sa se raceasca complet ...

-cam asa arata painica mea la microunde ...

      -eu am taiat painea in doua bucati ...

                                              -si apoi fiecare bucata in doua pe orizontala...

                                   -si am obtinut 4 feli de paine , numai bune pt doua sandwich-uri...

                          -painea este super yummy , nu este umeda in interior si nici acra ...

                               -e putin palida :) insa se rezolva , daca vrei o pui putin in toaster ;)

   -Acesta este sandwich-ul meu de PP cu branzica si o felie de sunca de curcan 99% fat free si 3 castraveciori murati in otet fara zahar...

                                                                 Yummmy yum yum !

 Sper sa o incerci si tu , pofta buna !!!