Prajitura Bounty ( Bounty Bars)

Ingrediente:-pt blat :-3 oua

                          -indulcitor dupa gust

                                                                             -50ml coca-cola zero( poti inlocui cola cu lapte 0% )

                                  -4 linguri tararate de ovaz

                                        -1 lingura amidon de porumb

                                     -1 lingurita cacao degresata

                                               -1 lingura lapte praf 0%(optional)

                               -1 lingurita praf de copt

-pt crema de cocos :-500g branza ricotta 0%

                            -indulcitor dupa gust

                                               -1 lingurita esenta nuca de cocos

-pt glazura :-1 budinca de ciocolata fara zahar preparata dupa instructiunile de pe plic

Modul de preparare :-separi albusurile de galbenusuri , mixezi bine galbenusurile cu indulcitorul , pana devin cremoase ...

                                           -adaugi coca-cola zero sau laptele si amesteci bine...

                          -adaugi taratele de ovaz+cacao+amidonul+praful de copt +laptele praf 0%

                                                                      -mixezi bine ...

                                           -separat bati albusurile spuma cu un praf  de sare

                 -incorporezi albusurile , amestecand usor , de jos in sus ca sa nu se lase albusul...

-torni aluatul obtinut intr-o forma de silicon sau o tava tapetata cu hartie de copt (tava mea are 9x9 inch =22,86x 22,86cm )

  -coci blatul in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 25-30 de minute, faci testul cu scobitoarea si daca iese curata din blat inseamna ca e copt...

              -scoti blatul din forma si il lasi sa se raceasca complet pe un grill metalic ....
 -prepari crema :-mixezi bine branza ricotta impreuna cu indulcitorul pana devine o crema pufoasa

                                                -adaugi esenta de cocos si mixezi bine ...

-vei obtine o crema delicioasa ...

                                                                 -prepari budinca ...

                                                               -asamblezi prajitura...

                                                      -peste blatul rece  pui crema de cocos...

                                               -nivelezi crema pe toata suprafata blatului...

                                           -pui budinca de ciocolata peste crema de cocos...

                                    -nivelezi usor ..., dai prajitura la rece cel putin 2 ore ...

                                                    -vei obtine o prajitura super delicioasa ...

                                              - imi aminteste de ciocolata Bounty ...

                                                                  Yummy yum yum !!!

Te invit sa o incerci si tu ...

                                                                       Pofta buna !