De cand cu dieta , gatesc destul de des varza in zilele de PL :) , este super sanatoasa , se prepara usor si este foarte gustoasa , cel mai mult gatesc varza a la Cluj , urmata de varza de Bruxelles si aceasta delicioasa varza cu pui ...
Ingrediente :-5 pulpe de pui
-o varza de marime mijlocie
-1 ardei gras galben (sau de care preferi)
-1 ceapa mare
-2 catei de usturoi
-250ml stock de pui fara grasime (sau apa)
-1 cutie 450g rosii cuburi
-1 lingura pasta de tomate
-sare si piper si paprika dupa gust
-2 foi de dafin
- fulgi de ardei iute dupa gust
Modul de preparare :- despielitezi pulpele :) , si le prajesti uscat in cratita incinsa pana se rumenesc ..
-acoperi cu capac , si lasi sa fiarba pana ce carnea incepe sa se desprinda de pe os ,dupa care daca vrei iei carnea de pe os (eu am luat carnea de pe os si am taiat-o in bucatele )
-peste carne adaugi varza taiata fasii...
-adaugi rosiile cuburi +pasta de tomate , mai codimentezi dupa gust (eu pun mult piper ca asa imi place mie varza cu piper mult :)
-eu am servit-o cu iaurt grecesc 0%....
Sper sa o incerci si tu , este super gustoasa !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu