Budinca de paine este unul din deserturile preferate in familiuta mea , ne place la toti ,de la mic la mare , asa ca nu putea sa scape nedukanizata :). Aceasta budinca are ca ingrediente de baza painea sau cozonacul si un custard facut din oua + lapte +zahar + arome , optional se pot adauga stafide , nuci sau alte fructe uscate ...
-adaugi taratele de ovaz+amidonul+praful de copt +laptele praf
-amesteci bine ...
-separat bati spuma albusurile cu un praf de sare...
-incorporezi albusurile la compozitia obtinuta anterior ...
-amesteci usor , de jos in sus ca sa nu se lase albusurile ...
-torni aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt (am folosit o tava de 18x12 inches=45,72x30,48 cm)
-lasi blatul sa se raceasca dupa care il rupi in bucatele ...
-prepari custard-ul :-intr-un bol pui ouale +indulcitorul+esenta de vanilie si le amesteci bine ...
-adaugi laptele...
-adaugi pudra de scortisoara...
-amesteci bine ...
-torni custard-ul peste bucatile de blat ...
-adaugi fructele goji hidratate ...
-amesteci bine ...
-pui compozitia de budinca intr-o forma de silicon (am folosit o forma de chec)...
-coci budinca in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 45-60 minute , sau pana ce e inchegata si rumenita ...
-budinca se serveste calda sau rece ...
-o poti servi simpla sau pudrata cu indulcitor si scortisoara...
-poti servii budinca cu sirop de caramel fara zahar ...
-este super delicioasa si aromata ...
Yummy yum yum !
Pofta buna !!!
Ingrediente :-pt. blat (am facut un blat simplu ) -2 oua+1 albus
-indulcitor dupa gust
-3 linguri iaurt grecesc 0%(sau o branza cremoasa )
-1 lingurita esenta de vanilie
-2 linguri tarate de ovaz
-1 lingura amidon de porumb
-1 lingurita praf de copt
-3 linguri lapte praf 0% (optional)
-sau faci blatul fara tolerate
-pt. custard:-2 oua+1 galbenus (cel ramas de la blat)
-500ml lapte 0%
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de vanilie
-1/2 lingurita pudra de scortisoara
-extras:-2 linguri fructe goji
-1/2 lingurita esenta de vanilie
-1/2 lingurita esenta de rom
-4 linguri apa calduta
Modul de preparare :-pui fructele goji la hidratat in apa calduta +esenta de vanilie +esenta de rom...
-prepari blatul :-separi albusurile de galbenusuri , amesteci bine galbenusuirile cu indulcitorul+ iaurtul grecesc +esenta de vanilie ...
-coci blatul in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximariv 20 de minute ...
-daca prepari budinca cu blatul fara tolerate poate fi consumata inca din faza de ATAC !
-este super delicioasa si aromata ...
Aceasta minunatie dulce merita tot efortul , sper sa o incerci si tu !
Pofta buna !!!
abia astept sa o fac maine!! ❤❤❤
RăspundețiȘtergereAstept sa-mi spui cum ti-a placut ! :*
ȘtergereE la cuptor! Abia astept rezultatul! Nu ma pot abona sa primesc pe mail de fiecare data cand postezi noi retete? Pupicesc
RăspundețiȘtergereSper ca ti-a plavut budinca :) Poti sa te faci membru al blogului :) , dai click pe chenarul albastru unde scrie "inscrieti-va pe acest site " :*
ȘtergereOana - ce dimensiune are tava ta de chec ? Merci - te pup.
RăspundețiȘtergereMariana ,forma mea de chec are 10x4 inches = 25,4 cm pe 10,16 cm , pupicii :*
ȘtergereMultumesc Oana.Eu sunt membru al blogului tau,suntem ''colege''la Dukaniada Vip si votez zilnic reteta aleasa pt. concurs pt. ca sunt unul din multii fani ai retetelor tale minunate.Esti minunata - felicitari pt. tot ce faci
ȘtergereMultumesc din sunflet scumpa mea pt apreciere si sustinere ! :* Ma bucur mult ca iti plac retele mele si sunt fericita sa te am ca membru al blogului meu :) Pupicii cu drag ! :*
Ștergere