Supa de gulii cu pui ( Kohlrabi & Chicken Soup )

 

Ingrediente :-4 gulii taiate cubulete

                 -2 bucati piept de pui taiate cuburi

 -1ceapa taiata marunt

 -2morcovi dati pe razatoarea mare

-4 tulpini de telina taiate in bucatele

-2 catei de usturoi tocati marunt

-1 lingurita pasta de ardei

-1 lingura pasta de tomate

-2 galbenusuri de ou

-5-6 linguri iaurt grecesc 0%

-sare si piper dupa gust

Modul de preparare :-tai pieptul de pui in cuburi si il pui la calit intr-o oala pt supa...

-calesti puiul pana ce incepe sa se rumeneasca, adaugi ceapa+morcovul+usturoiul tocat marunt+tulpinile de telina taiate in bucatele...

                            -cureti guliile , le tai in cubulete si le adaugi la restul ingredientelor...

     -adaugi pasta de tomate , pasta de ardei , condimentezi cu sare si piper dupa gust, amesteci bine si le calesti putin impreuna , dupa care acoperi cu apa ...

-fierbi supa la foc mediu...

-cand supa este fiarta , faci un liezon din galbenusurile de ou si iaurtul grecesc...

-le amesteci bine ...

                                        -temperezi liezonul cu cateva polonice din supa fierbinte...

 -adaugi liezonul la supa si mai lasi sa fiarba cateva minute...

-vei obtine o supa delicioasa....

 

 Pofta buna !