HOME

miercuri, 17 aprilie 2013

Jeleu de cafea cu lapte ( Caffe Latte jelly pudding)


Ingrediente:-1  litru lapte 0% 
                         -20g gelatina pudra 
                                                                            -3 linguri nesscafe instant (sau dupa gust in functie de cat de puternic vrei sa fie gustul de cafea)
                       -indulcitor dupa gust
                                   -1 lingurita esenta de vanilie
                               -1 lingurita esenta de rom
-1 lingura sirop fara zahar cu aroma de Kahlua (optional)
 Modul de preparare : -pui laptele la fiert la foc mic ,adaugi vanilia+esenta de rom +indulcitorul ...
                                n                   - adaugi cafeaua si amesteci bine...
-dizolvi gelatina in apa rece...
                                                      -o lasi cateva minute sa se hidrateze...
          -dupa care o pui cateva secunde la microunde sa se topeasca si o adaugi la cafeaua cu lapte (daca vrei poti topi  gelatina si pe baie de abur)
-amesteci bine , torni compozitia in forma/formele dorite si le dai la  frigider sa se inchege ,aproximativ 5 ore sau pana inainte de servire!
-cand jeleul e inchegat , daca vrei poti sa il servesti pudrat cu cafea...
-vei obtine un desert simplu , delicios si fara tolerate ...

 -sper sa-l incerci si tu...

                                                       
                                                     Un alt mod de a disfruta cafeluta...

 
      Pofta buna !
 
 
 

21 de comentarii:

  1. e bun si pentru atac, nu?! ai scris mai sus ca nu are tolerate...:D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asa e,nu are tolerate ,poti sa-l consumi si in atac,insa are 1 litru de lapte,sa nu I'll mananci pe tot in aceeasi zi,e recomandat sa nu depasesti 1kg lactate 0% pe zi (lapte+branza+iaurt )

      Ștergere
  2. Este extraordinar de bun, il ador, il recomand din toata inima, multumesc foarte mult, Oana. <3

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca iti place :), sa-ti fie de bine ! Sper sa incerci si alte retete :* <3

      Ștergere
  3. monica tolescu30 mai 2014 la 10:38

    Multumesc Oana pentru retete.


    RăspundețiȘtergere
  4. Oana eu am foi de gelatina, cantitatea este echivalenta pt orice tip d gelatina? Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lavinia ,eu nu am folosit niciodata gelatina foi deci nu stiu care e echivalentul ,pe ambalajul foilor tale de gelatina ar trebui sa scrie cate foi trebuie sa folosesti pt a inchega o anumita cantitate de lichid .Sper sa te descurci :)

      Ștergere
  5. Oana, acum am vazut ca mi-ai raspuns. A iesit f bun jeleul. Te pup

    RăspundețiȘtergere
  6. In aceasta reteta am vazut ca se foloseste nesscafe instant. Eu nu consum cafea si nu ma pricep nici la derivate. Din cate stiu eu ness-ul este la tolerate si este voie doar 7g pe zi. Tu ai zis ca este fara tolerate. Este vorba despre altceva?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cafeaua ness simpla este permisa ,nu stiu despre ce vorbesti tu ca ar fi tolerat ...,gasesti listele cu alimente permise si tolerate in meniu ! Aceasta reteta nu contine tolerate si poate fi consumata incepand cu faza de atac ! :)

      Ștergere
  7. Buna,Oana as dorii sa-mi trimiti te siteurile de unde pot comanda late praf zero,cacao zero...sau cu ce pot inlocui laptele si ce fel de cacao sa folosesc aici in Belgia nu gasesc

    Am gasit spaghetti din faina de konjac este voie?

    Multumesc

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hello Gabriel ! Eu sunt in USA, imi iau multe produse de pe vitacost.com sau poti incerca si pe iherb.com, eBay, amazon si sa vezi daca trimit in Belgia.pastele ,orezul si faina de konjac sunt permise inca din atac!

      Ștergere
    2. Gabriel, pe grupul meu DUKAN&DELICIOUS la poze găsești un album cu produse din Belgia, am incercat sa-ți dau tag dar nu reusesc, intra pe grup si il gasesti :)

      Ștergere
  8. stevie lichida pot folosi?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Stevia pura este indulcitor permis! insa ai grija ca amaraste la copt! :)

      Ștergere
  9. Buna Oana pot folosi cacao in loc de nes?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da,poti folosi cacao, matcha powder, scorțisoară sau orice altă esență preferi. Am câteva retete similare: cu cacao si mentă, cu scortisoara,panna cotta cu vanilie, cu gust de cirese, cu yaurt grecesc si gelatină de căpsuni.Toate sunt delicioase😋

      Ștergere
  10. Fooooarte delicios! Mulțumesc pt. rețetă! ❤️

    RăspundețiȘtergere
  11. Mă bucur că-ti place, să-ți fie de bine!😊

    RăspundețiȘtergere