Muschi de porc cu legume la cuptor ( Roasted Pork Loin With Veggies)

 

Ingrediente :- 1 kg muschi de porc fara grasime ( bucata intreaga)

                                             -sare ,paprika,piper negru ,pudra de usturoi,italian seasoning (condimentul acesta contine :-rosmarin + fulgi de ardei iute+oregano+busuioc+patrunjel verde uscat+cimbru+fulgi de ceapa uscata) dupa gust

-6 catei de usturoi

-3 morcovi

-4 tulpini de telina verde

-1 ceapa mare

 

             -condimentezi bine muschiul de porc pe toate partile si il lasi la rece cel putin 1 ora...

           -intre timp cureti legumele (morcovul,telina verde, ceapa si usturoiul) si le tai in bucati mari ...

        -intr-o tava pui o punga pt copt ,pui legumele in punga si peste legumele asezi muschiul de pork

     -legi punga si ii  faci cateva taieturi ca sa poata iesi aburul si pui tava in cuptorul preincalzit la 350F (180C) ...

                                               -coci muschiul de porc 45- 60 de minute ...

 

                                        -il portionezi si il servesti cu garnitura de legume...

                                       
                                         -noi l-am servit si cu piure de telina cu pastarnac ...

 

Este delicios ,sper ca il vei incerca si tu ...

 

 

                                                                          Pofta buna !