HOME

marți, 4 decembrie 2012

Fettuccine din dovlecel cu chiftelute asiatice si tofu (Zucchini Fettuccine With Asian Meatballs And Tofu)


Ingrediente:- chiftelute asiatice

-2 dovlecei
-1 morcov
-1 ardei verde
-1 ceapa alba
-3 catei de usturoi
-300g tofu firm sau extrafirm
-1 linurita pasta de ardei (sau dupa gust in functie de cat de picant preferi)
-2 lingurite sos soia
-1 lingurita otet de orez
-sare si piper dupa gust

Modul de preparare : - mai intai prepari chiftelutele asiatice

-cu un vegetable peeler faci fettuccine de dovlecel 
-vor arata cam asa ,ca niste panglici de dovlecel
 -tai  morcovul in bastonase ,tai ceapa si ardeiul felii ,tai usturoiul marunt
-tai tofu in cuburi

     -pui wok-ul la incins (sau o tigaie) si cand e incins bine adaugi ceapa+morcovul+ardeii si le calesti amestecand des pana ce incep sa se inmoaie ...
           -adaugi fettuccine de dovlecel si usturoiul si le calesti impreuna cu restul legumelor
 -cand legumele incep sa se inmoaie adaugi cuburile de tofu
-adaugi pasta de ardei iute,sosul soia si otetul de orez
 -condimentezi cu sare si piper si le mai calesti putin impreuna
                                                -la sfarsit adaugi chiftelutele asiatice
          -amesteci bine si mai lasi pe foc pana se incalzesc chiftelutele si se imbina toate aromele

 -cam asa arata cand e gata ...


                                               -foarte delicios ...,sper ca le vei incerca si tu ...

                  
         
                                                                          Pofta buna !!!

2 comentarii:

  1. Perfect pt zilele pv si incredibil de gustos! multumesc pt retetele tale delicioase! imi pare rau ca in Romania nu se gasesc chiar toate produsele potrivite dietei,asa ca imi este mai greu sa fac deserturi,in rest in fiecare zi intru pe blog pt inspiratie! numai bine!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare placere :) ma bucur mult ca-ti plac ! Daca vrei poti sa-mi scri in privat pe facebook si incercam sa gasim impreuna produsele pe care nu le gasesti sau daca nu le gasim incercam sa le gasim inlocuitori :) Pupici si te mai astept ! :*

      Ștergere