HOME

luni, 5 noiembrie 2012

Tarta cu branza si gem de fructe Goji (Cheese cake with Goji berry toping )

 
Ingrediente :- 4 linguri tarate de ovaz 
                   - 1 lingurita praf de copt
                               -1/2 lingurita bicarbonat pt copt
              -indulcitor dupa gust
-4 oua
                                        -5 linguri iaurt grecesc 0% (poti folosi iaurt simplu)
                                                            -800 g branza ricotta 0% ( poti folosi branza proaspata de vaca)
                                 -1 lingurita esenta de unt (optional)
                                                              -1 lingurita esenta de lamaie (poti inlocui cu esenta de vanilie)
 
Modul de preparare :-intr-un vas pui ingredientele uscate si le amesteci...
 

                                     -adaugi ouale ,3 linguri de iaurt ,esentele si indulcitor dupa gust ...


                                                            -le amesteci bine ...


                   -torni compozitia intr-o forma de silicon sau o tava tapetata cu hartie de copt


                       -coci blatul in cuptorul preincalzit la 350F (180C) aproximativ 10 minute

 
-intre timp prepari compozitia de branza ...,pui intr-un bol branza + 2 oua+2 linguri iaurt+indulcitor+ esenta de lamaie sau vanilie ...
 

                                                                 -mixezi bine ...


                 -dupa 10 minute scoti blatul din cuptor si torni compozitia de branza peste blat


                                                                  -nivelezi usor...


                                             -pui inapoi la copt aproximativ 25 de minute ...


  -ai grija sa nu arzi tarta ,eu m-am luat cu alta treaba si s-a rumenit putin mai mult decat as fi vrut insa tot a fost delicioasa :)

 
-incalzesti cateva secunde la microunde gemul de fructe Goji si il pui peste tarta
 

                                         -poti folosi o lingura sau o pensula de silicon ...

                                  
                                 -pui tarta la frigider pana se raceste complet ,cel putin o ora


                                                -se papa cu multa pofta pt ca e delicioasa ....


                                                Yummmmmy yummmmy  Gojilicious :P

 
Sper ca o vei incerca si tu ...
 
               
                                                                           Pofta buna !

2 comentarii:

  1. Delicioasa! Si mie mi s-a ars un pic blatul pana s-a copt suficient compozitia de branza. Dar tot buna a iesit :)

    RăspundețiȘtergere