Cooking with love ! : Inghetata de ciocolata cu rom... super simpla ! ( Chocolate rum ice cream )

Ingrediente : -1 budinca de ciocolata (eu am folosit budinca de ciocolata instant )

-5 cani lapte 0% grasime

-1 lingura sirop fara zahar aroma rom cu cafea Kahlua (poti folosi esenta de rom si esenta de cafea,sau esenta de rom si putina cafea nes instant ,mie imi place mult combinatia de ciocolata+cafea+rom )

-budinca mea contine indulcitor ,daca budinca ta e fara indulcitor adaugi indulcitor dupa gust

Modul de preparare : -prepari budinca de ciocolata ,budinca mea normal se face cu 2 cani de lapte (500g) iar eu am facut-o cu 5 cani de lapte sa iasa mai multa :P ,cand budinca e gata adaugi siropul sau esentele in functie de ce folosesti ,si amesteci bine . Lasi budinca sa se raceasca ,a mea e rece pt ca se face cu lapte rece ...,pui budinca rece intr-un vas care se poate pune in congelator si il acoperi cat se poate de ermetic , tot la 30 minute scoti inghetata si o amesteci cu o furculita sau un blender manual pt a distruge cristalele de gheata ,astfel vei obtine o inghetata cremoasa ...

-rezultatul o inghetata cremoasa ,aromata si delicioasa ...

ATENTIE !

-daca lasi inghetata peste noapte sau mai mult de 5 ore in congelator fara sa o amesteci , v-a ingheta foarte tare , insa nu te speria , o scoti o lasi la temperatura camerei aproximativ 15 minute dupa care o blenduiesti bine bine , si devine cremoasa din nou !!! Ca sa nu inghete foarte tare , ar trebui sa folosim un fel de alcool (lichior, vodka , brandy ) pt ca alcoolul actioneaza ca si un anti-freeze iar inghetata ar ramane inghetata dar nu iceberg :D , insa cum noi dukaneii trebuie sa stam departe de alcool ne descurcam cu ce putem ;)

-mai simplu nici ca se putea ...