Fursecuri cu cacao ( Cocoa Cookies Light )

 

 

              Ingrediente : - 3 oua + 1 albus

                                                                               -1-2 lingurite de cacao (in functie de cat de cicolatoase vrei sa iasa ) 

                                                       -1/2 lingurita cafea instant

                                                           -1 lingurita esenta de vanilie

                                               -indulcitor dupa gust

                                               -3 linguri de apa rece

Modul de preparare :-separi albusurile de galbenusuri ...,intr-un bol pui galbenusurile ,indulcitorul ,vanilia si le mixezi bine pana devin cremoase si se deschid la culoare...

 

-adaugi apa treptat si mixezi bine ...

                                                                  -adaugi cacao

-adaugi cafeaua instant

                                     

                                                                     -mixezi bine

                                       -separat bati albusurile spuma tare cu un praf de sare

-incorporezi albusurile in compozitia cu galbenusuri...

                                      -amesteci usor ,de jos in sus ca sa nu se lase albusul ...

-intr-o tava pui o plansa de silicon sau o tapetezi cu hartie de copt ...si  pui cate o lingura din aluatul obtinut ...

-coci fursecurile in cuptorul preincalzit la 350F(180 C) aproximativ 15-20 de minute...

                                                               -ai grija sa nu le arzi !

 

-aceste fursecuri sunt fine si delicate...

 

-usor de facut si delicioase ...

 

Sper ca le vei incerca si tu ...

 

                                                                        Pofta buna !