HOME

marți, 2 octombrie 2012

"Orez" din conopida ( Cauliflower "rice ")

                                          Ingrediente :-1 conopida
                                                                -1 ceapa
                                                                -sare si piper
                              Modul de preparae :-cureti conopida ,o desfaci in buchetele...

-pui conopida in robotul de bucatarie ,pana ce se marunteste bine , arata aproape ca si orezul  (daca nu ai robot poti sa dai conopida pe razatoare sau sa o maruntesti bine bine cu cutitul )
-tai ceapa marunt si o pui intr-o tigaie la calit ... 
 
-peste ceapa adaugi "orezul" de conopida  si le calesti impreuna amestecand des pana conopida se inmoaie ...
-condimetezi cu sare si piper ...
 Vei obtine o delicioasa garnitura pt fripturi ,pui ,peste ,poti sa o folosesti ca atare sau sa o adaugi in stir fries cu legume si pui sau vita... 
 POFTA BUNA !!!

4 comentarii:

  1. Nu se pune si apa ca sa fiarba putin?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Elena, eu nu pun apa , pt ca nu vreau sa fie pre mushy , vreau sa aiba textura de orez nu de piure , daca vrei piure , am si reteta de piure de conopida :)

      Ștergere
  2. Pont vazut tot online: puneti apa in cana blenderului impreuna cu conopida - se va marunti mai usor, repede si uniform, iar inainte de gatire o strecurati

    RăspundețiȘtergere