Muschi de vita impanat cu usturoi la cuptor (Garlic roast beef )

Ingrediente:-muschi de vita fara grasime
                     -3-4 catei de usturoi
                     -1/2 ceapa
                     -sare si piper
Modul de preparare : -tai ceapa in feliute si le asezi intr-un vas de yena (sau o tava ) ,tai usturoiul in bastonase ,asezi muschiul de vita peste feliile de ceapa ,si cu un cutit cu varful ascutit incepi carnea din loc in loc si introduci cate o bucatica de usturoi ,sarezi si piperezi bine muschiul de vita....

-pui carnea in cuptorul preincalzit la 400F (200C) si o lasi 15 minute dupa care reduci temperatura la 350F( 180C) si o mai coci aproximativ 20-30 de minute ...

In zilele de PL poti sa pui in tava si morcovi si mai multa ceapa ,o sa se caramelizeze si vor avea un gust delicios ...., si sa servesti cu garnitura de legume !

                                                               

POFTA BUNA !