Chiftelute asiatice (Asian meatballs)

                Ingrediente :- 1kg carne de vita tocata
                                       -2 linguri sos soya (de preferinta cu cantitate de sare redusa )
                                       -2 linguri otet de orez
                                       -2 catei de usturoi pisat sau pudra de usturoi
                                       -1 lingura de ghimbir proaspat razalit
                                       -1 ceapa mica taiata marunt
                                       -1 lingura tarate de psyllium
                                       -1 lingurita pasta de ardei iute
                                       -1 lingura mustar fara zahar
                                       -sare
                                       -piper
                                       -1/2 lingurita bicarbonat de sodium

                Modul de preparare :- pui toate ingradientele intr-un bol si le amesteci bine

                -cu o lingura iei din compozitia de chiftele si formezi chiftelute de marime egala

-prajesti chiftelutele pana se rumenesc frumos (eu le-am prajit in tigaia de teflon ,daca vrei poti sa le pui la cuptor intr-o tava cu hartie de copt ,dar sa le intorci ,ca sa se rumeneasca frumos pe toate partile )

-cand sunt gata le scoti pe un servet de bucatarie ca sa se absoarba toata grasimea ramasa

-cred ca sunt cele mai delicioase si deosebite chiftele pe care le-am papat

                  -poti sa le servesti ca atare sau sa le faci un sos cu ceapa taiata marunt +usturoi pisat+ghimbir proaspat +sos soya + pasta de ardei iute (optional) +otet de orez +putin indulcitor +1/2 cana apa ,le fierbi toate impreuna pana se reduce putin sosul,daca vrei ca sosul sa fie mai gros adaugi 1 lingurita de amidon de porumb dizolvat in putina apa rece ,fierbi sosul inca 2-3 minute dupa care il torni peste chiftelute ...yummmy :P,iar in zilele de PL poti sa le servesti cu o garnitura de legume la abur sau un stir fry de legume ...
                 
                               Sper ca le vei incerca sunt absolut delicioase ,pofta buna !