HOME

joi, 25 octombrie 2012

Carne de vita cu sos de ceapa ( Beef with onion sauce )

 
Ingrediente :-muschi de vita
                               -1 ceapa taiata marunt
                                               -2 catei de usturoi tocati marunt
                                      -4 linguri iaurt grecesc 0%
                         -1/2 cana lapte 0%
                                           -1 lingurita amidon de porumb
                                                  -1 lingurita knorr de pui sau de vita
                               -sare si piper dupa gust
 
Modul de preparate :- incingi bine tigaia si prajesti feliile de vita pe ambele parti ...
 

                                             -aproximativ 4 minute pe fiecare parte ...


  -iei carnea de vita deoparte si o pui intr-o farfurie si o acoperi cu folie de aluminiu ca sa stea calda ...

                                   -in aceasi tigaie adaugi ceapa taiata marunt si usturoiul...


                                       -o calesti putin ,adaugi knorr-ul de pui si 1-2 cani cu apa...

                                 
                                -si fierbi la foc mic cateva minute pana se inmoaie ceapa...


     -intr-un bol faci o ingrosala din amidon ,iaurt si lapte amesteci bine ca sa nu se faca cocoloase !

 
-amesteci bine ca sa nu se faca cocoloase !
 
                    
                                  -torni compozitia de iaurt cu amidon peste sosul de ceapa...
 
 
-amesteci bine
 
 
-adaugi feliile de carne de vita la sos ...
 
 
-si mai fierbi cateva  minute ca sa se inclzeasca carnea si sa ia aroma sosului...
-daca vrei poti adauga putin patrunjel verde deasupra
 
 
-se mananca cu multa pofta pt ca e delicioasa ...,in zilele de PP o poti sevi cu o garnitura de pireu de conopida sau alte legume...
 
 
Pofta buna !
 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu