Ingrediente :-muschi de vita
-1 ceapa taiata marunt
-2 catei de usturoi tocati marunt
-4 linguri iaurt grecesc 0%
-1/2 cana lapte 0%
-1 lingurita amidon de porumb
-1 lingurita knorr de pui sau de vita
-sare si piper dupa gust
Modul de preparate :- incingi bine tigaia si prajesti feliile de vita pe ambele parti ...
-aproximativ 4 minute pe fiecare parte ...
-iei carnea de vita deoparte si o pui intr-o farfurie si o acoperi cu folie de aluminiu ca sa stea calda ...
-in aceasi tigaie adaugi ceapa taiata marunt si usturoiul...
-o calesti putin ,adaugi knorr-ul de pui si 1-2 cani cu apa...
-si fierbi la foc mic cateva minute pana se inmoaie ceapa...
-intr-un bol faci o ingrosala din amidon ,iaurt si lapte amesteci bine ca sa nu se faca cocoloase !
-amesteci bine ca sa nu se faca cocoloase !
-torni compozitia de iaurt cu amidon peste sosul de ceapa...
-amesteci bine
-adaugi feliile de carne de vita la sos ...
-si mai fierbi cateva minute ca sa se inclzeasca carnea si sa ia aroma sosului...
-daca vrei poti adauga putin patrunjel verde deasupra
-se mananca cu multa pofta pt ca e delicioasa ...,in zilele de PP o poti sevi cu o garnitura de pireu de conopida sau alte legume...
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu