HEALTHIER CHILI MADE WITH GROUND TURKEY (CHILI CU CARNE DE CURCAN )

Ingredients :- 500g carne tocata de curcan
                    -1-2 cepe
                    -1 lingura ulei de masline
                    - 1 ardei gras rosu
                    -400g rosii in bulion
                    -300g bulion
                    -1kg fasole boabe neagra uscata sau din conserva (daca folosesti uscata trebuie sa o fierbi inainte )
                    -300g boabe de  porumb (eu am folosit de la conserva ,poti folosi proaspat sau congelat )
                    -1 lingurita pudra chilli (sau boia)
                    -1/2 lingurita pudra de chimin
                    -sare si piper dupa gust
           -pt servit , iaurt grecesc(iaurt simplu sau smantana ),ceapa verde ,cascaval cedar razalit ,suc de lime si cipsuri de porumb (optional)
                 

                   
Modul de preparare : -  incingi o lingura de ulei si adaugi carnea tocata de curcan ,si o calesti pana se rumeneste

                                       -adaugi ceapa taiata marunt si ardeiul taiat cubulete

                                  -le calesti impreuna dupa care adaugi fasolea boabe fiarta

                                                    -adaugi  porumbul +rosiile +bulionul

-adaugi condimentele :pudra de chili(sau boia) +pudra de chimin+sare +piper

-amesteci bine totul

-adaugi apa cat sa acopere toate ingredientele

-lasi sa dea in clocot ,acoperi oala cu un capac si lasi sa fiara la foc mijlociu pana ce scade lichidul  45-60 minute

-cam asa arata cand e gata

-vei obtine un Chili delicios si sanatos :p ,noi l-am servit cu iaurt grecesc,cascaval cedar,ceapa verde ,putin suc de lime si nelipsitele cipsuri de porumb yummmmy muy delicioso :P

-pofta buna !

-sper sa-ti placa

Foarte foarte bun ,trebuie sa-l incerci !