Supa Cu Creveti si Surimi " Shrimp & Imitation Crab soup "

Ingrediente :- 1 kg creveti
                      -500g surimi
                      -4-5 morcovi taiati rondele
                      -4 tulpini de telina taiate marunt
                      -400g rosii in bulion
                      -1 ceapa taiata marunt
                      -1 lingura knorr de pui
                      -1  lingurita ulei de masline
                      -2 linguri unt
                      - un manunchi mic de frunze  de cilantro sau patrunjel verde
                      -sare si piper dupa gust
                      -lime sau lamaie pt servit

   Modul de preparare :-cureti crevetii ,tai legumele . Intr-o oala de supa topesti untul ,adaugi uleiul de masline si calesti morcovi +telina+ceapa

                         - calesti legumele pana sunt aproape fierte si adaugi rosiile in bulion

-adaugi crevetii amesteci si acoperi cu apa

-adaugi o lingura cu knorr de pui si lasi supa sa fiarba pana ce crevetii sunt aproape fierti (isi schimba culoarea in roz ),nu dureaza mult ,cam 5 minute sa nu-i fierbi mai mult ca o sa se faca ca si cauciucul daca ii fierbi mai mult decat trebuie :P.Adaugi surimi si frunzele de cilantro /patrunjel,condimentezi cu sare si piper dupa gust

-Fierbi inca 2 -3 minute si gata :P

- O bunatate de supica ,se serveste cu suc de lime sau lamaie

                                                             SIMPLY DELICIOSO !