Paste cu varza caltita si carnaciori afumati (pasta with cabbage & smoke sausages)

                 Cand eram mica imi facea mami mereu taitei cu varza ,si tare buni mai erau ,asa ca i-am facut si eu ,dar le-am adaugat carnaciori afumati :P

                 Ingrediente : - 400 g taitei /paste cu ou (eu am folosit niste fundite mici )
                                        -o varza mijlocie
                                        - 4 bucati carnati afumat
                                        -1 ceapa
                                        -sare si piper dupa gust (mie imi place cu mult piper )
                                        -1 lingura ulei
                                        -smantana pt servit (optional)

ingredientele

PASTELE CU VARZA SI CARNACIORUL

Modul de preparare : -Fierbi pastele in apa cu sare ,strecori si pui deoparte ,tai varza julien (fideluta :P) ,tai ceapa marunt si carnaciorii cubulete . Prajesti carnatii in ulei pana se rumeneste ,adaugi ceapa si o prajesti putin ,apoi adaugi varza si le calesti impreuna pana varza isi scimba culoarea ,adaugi pastele fierte ,condimentezi cu sare si piper si amesteci totul bine si mai calesti cam un minut si gata :) ,servesti cu putina smantana deasupra ! E o bunatate de mancarica  :P

                                                                     Pofta buna !