HOME

luni, 23 ianuarie 2012

Ciuperci Portobello umplute cu carnat italian ( Italian sausage stuffed portobello mushrooms)


Ingrediente:- 5-6 ciuperci portobello
                     - 300g carnat italian crud fara pielita (daca are pielita o iei jos ) (daca nu ai carnat italian ,il prepari tu :D ,folosesti 300g carne tocata de porc+ sare +piper +pudra de usturoi+boia+seminte de anis + seminte de fennel+fulgi de ardei rosu , amesteci toate ingredientele bine bine )
                    -6 linguri sos marinara
                    -50g cascaval razalit


Modul de preparare :-Cureti ciupercile si le scoti coditele,umpli fiecare ciuperca cu  carne de carnat italian ,le pui intr-o tava. Peste carnea de carnat pui cate o lingura de sos marinara si presari cu cascaval .Pui ciupercile in cuptorul preincins si le coci 25-30 de minute .
 
                                    Sunt foarte foarte delicioase aceste ciupercute umplute :p !

                                                                    Buon Appetito !
        

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu