Ingrediente:
-500g carne tocata de vita
-2 cepe taiate marunt
-1 kg fasole boabe neagra fiarta sau din conserva
-500g rosii taiate marunt
-1 cana bulion
-1 lingurita pudra de chimin
-1lingurita pudra de chili (sau boia )
- sare si piper dupa gust
-1 cub knorr
-1 lingura ulei
-cilantro taiat marunt (optional)
-salata verde taiata fasii (optioal)
-smantana ( optional )
-cipsuri de porumb
Modul de preparare :- calesti ceapa in ulei , adaugi carnea si le calesti impreuna ,
-cand carnea e rumenita se adauga fasolea +rosiile +bulionul+chiminul +sarea+piperul+boiaua+cubul knor se amesteca si adauga doua cani de apa ,lasi sa de-a in clocot ,acoperi oala si fierbi la foc mic o ora pana se imbina toate aromele .Se serveste cu cilantro verde taiat marunt ,fasii de salata verde ,smantana si cipsuri de porumb ,sau cum iti place tie :P
asa arata cand e gata ,apa scade si ramane doar putin lichid |
Este delicios ! Trebuie sa il incerci !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu