Ingrediente : - 200 g faina
- 6 oua
-100g masline fara samburi
-100g masline verzi umplute cu gogosar sau simple
-400 g sunca (sau carnat ,salam ,parizer ,sunca de curcan )
-150g branza feta (sau telemea)
- 1 ardei rosu murat
-1 ardei verde
-100g de cascaval
-200 ml lapte
-4 linguri de ulei
-1 lingurita praf de copt
-sare si piper dupa gust
Modul de preparare :- Sunca +ardeii + maslinele se taie in cubulete. Cascavalul si branza feta se dau prin razatoarea mare. Fina se amesteca cu praful de copt . Ouale se bat spuma cu mixerul si se amesteca cu laptele +branza feta + cascavalul ,adaugam faina si amestecam bine ,peste aluatul obtinut se adauga sunca +maslinele +ardeii+uleiul,se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper .Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina sau hartie de copt si se coace checul in cuptorul preincins pana cand se rumeneste ,aprozimativ 45-50 de minute .
Se serveste cald sau rece in functie de preferinta ! Sincer noua ne place numai cald :P
Am incercat reteta si a iesit foarte bun.
RăspundețiȘtergereO sa o mai fac.Mia placut la nebunie
Ma bucur mult ca ti-a placut :) ,sa-ti fie de bine ! Sper sa incerci si alte retete ! :*
ȘtergereVa rog, merge facut in tava mare de la cuptor? Sau ce dimensiuni ar trebui sa aiba tava? Multumesc!
RăspundețiȘtergereE prea mare tava de la cuptor:) ,forma mea de yena are 33,02 pe 22,89cm .
Ștergere