"ATOLE DE ARROZ " -este o bautura delicioasa, iubitul meu sot mi-a preparat-o acum cativa ani ,lui i-o prepara bunica lui cand era mic in Mexico :) .E o bautura ideala pt zilele reci de iarna ,si cum la noi zilele astea e tare frig ieri m-am gandit sa incerc sa prepar si eu acest atole delicioso!
-2 l lapte
-250 zahar (sau dupa gust ,poti pune cat vrei tu sa fie de dulce)
-1-2 lingurite esenta de vanile
-2 crengute de scortisoara
-1 lingurita pudra de scortisoara
Modul de preparare :-Speli bine orezul cu apa calduta ,il pui intr-o oala adaugi 4 cani de apa si il fierbi pe jumatate ,adaugi laptele +zaharul + crengutele de scortisoara si il fierbi la foc mic pana ce orezul este fiert bine ,amesteci din cand incand si stai pe langa oala sa nu dea laptele in foc :D .Cand orezul este fiert si "supa" de orez cu lapte devine usor cremoasa ,scoti crengutele de scortisoara ,si pui "supa " de orez in blender pt a o face ca si supa crema , aceasta compozitie o treci prin strecuratoarea fina ,daca e prea groasa mai adaugi lape si mai fierbi putin ,gusti si daca iti place mai dulce mai adaugi zahar ,adaugi vanilia si pudra de scortisoara si amesteci bine . Vei otine o batura dulce ,aromata ,cremoasa si delicioasa !
 |
| ATOLE DE ARROZ |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu